Обследование заведения
Фиксируем формат обслуживания, точки продаж, роли, текущую POS/кассу, способы оплаты, кухонный процесс и обязательные данные меню.
Для организаций · Разработка по России; внедрение на площадке — по Самарской области
Электронное меню принимает заказ и передаёт его в кассу, на кухню и в учётную систему
Разрабатываем QR-меню, заказы за столом, доставку и самовывоз, цифровые меню-борды, киоски самообслуживания и решения для сетей. Связываем меню с POS, онлайн-кассой, эквайрингом, СБП, KDS, складом и лояльностью через официальные API.
Где работаемРазработка по России; внедрение на площадке — по Самарской области
Прототип, разработку и программные интеграции выполняем удалённо. Обследование Wi-Fi, монтаж экранов, киосков и кассового оборудования на площадке согласуем для Самары, Тольятти и области.
01
Когда нужна эта услуга
Не обязательно разбираться в технических причинах. Достаточно узнать свою ситуацию в одном из примеров ниже.
01
Бумажное меню быстро устаревает и требует перепечатки
02
Цены и стоп-лист расходятся между залом, кассой и сайтом
03
Официанты повторно вводят заказ в POS
04
Онлайн-оплата не связана с чеком и статусом заказа
05
Доставка, самовывоз и зал ведут разные каталоги
06
Сеть не может централизованно управлять меню по точкам
02
Что именно мы сделаем
Можно заказать отдельный пункт или собрать из них проект. До начала работ согласуем, что входит, какой результат проверяем и сколько это стоит.
Прототип гостевого пути
Проектируем сценарии просмотра, модификаторов, стола, корзины, заказа, оплаты, доставки и повторного обращения.
Каталог и контент
Настраиваем категории, блюда, варианты, состав, вес или объём, пищевую ценность, аллергены, фотографии, языки, цены и доступность.
Панель управления
Даём роли для управляющего, маркетолога и контент-менеджера; определяем, какие поля редактируются в меню, а какие приходят из POS.
POS и кассовый контур
Передаём заказ в согласованную POS-систему, связываем оплату и фискализацию, обрабатываем статусы и возвраты в границах официальных API.
Кухня и выдача
Маршрутизируем позиции в KDS или на принтеры, передаём модификаторы, комментарии и номер заказа, возвращаем гостю статус готовности.
Каналы продаж
При необходимости объединяем зал, самовывоз, доставку, киоск, меню-борды, PWA, Telegram или MAX в одном управляемом контуре.
Запуск и сопровождение
Проводим импорт, сквозные тесты, обучение, публикацию QR-кодов, документацию, мониторинг и план восстановления.
Не знаете, какой пункт выбрать?
Обсудить задачуОпишите ситуацию обычными словами — техническое решение предложим сами
03
Что вы получите в результате
Результат формулируем через рабочие сценарии организации, а не через количество выполненных настроек.
01
Гость видит актуальные цены и доступные позиции
02
Заказ передаётся без повторного ручного ввода
03
Оплата, чек и статус проходят согласованный сквозной сценарий
04
Кухня получает состав заказа и модификаторы
05
Меню для зала, доставки и экранов управляется из понятного источника
06
Решение можно масштабировать на новые точки и форматы
КП
Основа расчёта и коммерческого предложения
Выберите нужные работы — после уточнения объёма зафиксируем этапы, срок, стоимость и критерии приёмки в смете и договоре.
Задача проекта
Создадим QR-меню, заказ и оплату, меню-борды или киоск с интеграцией POS, онлайн-кассы, кухни и лояльности.
Формат: Разработка по России; внедрение на площадке — по Самарской области.
В базовый состав входят
- Проектирование формата меню и гостевого сценария
- Каталог блюд, модификаторы, состав, вес, пищевая ценность и аллергены
- QR-коды столов, корзина, вызов официанта, заказ и оплата
- Интеграция с POS, онлайн-кассой, эквайрингом, СБП и KDS
Результат и приёмка
- Гость видит актуальные цены и доступные позиции
- Заказ передаётся без повторного ручного ввода
- Оплата, чек и статус проходят согласованный сквозной сценарий
- Кухня получает состав заказа и модификаторы
Коммерческие условия
Расчёт: предварительный ориентир приведён в блоке «Сколько стоит». Итоговую сумму фиксируем после уточнения объёма.
Ориентиры по срокам: 5–8 рабочих дней; 10–15 рабочих дней; 15–25 рабочих дней.
Лицензии, оборудование, платные API, комиссии и работы вне согласованного состава считаются отдельно.
Проверяемый результат
Работа принимается по реальному сценарию пользователя
До начала настройки фиксируем, где и какое действие должно работать. После изменения вместе выполняем контрольный сценарий и записываем известные ограничения.
- секреты и закрытые ключи остаются у владельца;
- проверка выполняется на согласованной системе;
- результат и дальнейшие действия документируются.
04
Кому подходит
Ресторанам, кафе и кофейням
Барам, пабам, кальянным и караоке
Фастфуду, фуд-кортам и столовым
Доставке, dark kitchen и самовывозу
Отелям, кейтерингу и сезонным площадкам
Сетям заведений и франшизам
05
Как будет проходить работа
Разбираемся в ситуации
Уточняем, что происходит сейчас, кому мешает проблема и какой результат нужен.
Предлагаем решение
Объясняем план без лишних терминов, фиксируем состав, стоимость, сроки и ответственность.
Выполняем работы
Действуем по этапам, предупреждаем о влиянии на сотрудников и сохраняем возможность возврата.
Проверяем результат
Вместе проверяем рабочие сценарии, передаём настройки, документацию и рекомендации.
→
Как можно начать проект
Формат зависит от готовности требований. Если сначала нужно проверить идею или процесс, начнём с отдельного этапа без обязательства заказывать всю разработку.
Аналитика и прототип
Формализуем задачу, структуру, интерфейс и критерии приёмки, чтобы получить основание для точной сметы.
Проект под ключ
Берём работу от анализа и дизайна до разработки, интеграций, тестирования, запуска и передачи доступов.
Развитие и поддержка
После запуска контролируем работу, исправляем ошибки и добавляем согласованные функции по приоритетам бизнеса.
→
Виды электронного меню
Не каждому заведению нужен дорогой киоск или приложение. Выбираем минимальный формат, который закрывает обслуживание гостей и связывается с текущими системами.
QR-меню без заказа
Актуальный каталог на телефоне: категории, фотографии, состав, вес, пищевая ценность, аллергены, цены, языки и стоп-позиции.
Заказ за столом
Уникальный QR-код стола, модификаторы, корзина, комментарий, вызов официанта, разделение счёта и передача заказа в POS.
Доставка и самовывоз
Зоны, расписание, минимальная сумма, предзаказ, адрес, самовывоз, оплата, промокоды и статусы выполнения.
Цифровые меню-борды
Экранные шаблоны, расписание завтраков и акций, автоматические цены и стоп-лист, централизованное обновление контента.
Киоск самообслуживания
Сенсорный интерфейс, модификаторы, допродажи, оплата, чек, номер заказа, передача на кухню и табло готовности.
Сеть и омниканальность
Единый каталог для нескольких точек, локальные цены и наличие, роли, PWA, сайт, приложение, Telegram или MAX и общая аналитика.
→
Решение по формату заведения
Сценарий зависит от скорости обслуживания, роли официанта, кухни, среднего чека и количества точек.
| Формат | Что обычно внедряем | Критичные особенности |
|---|---|---|
| Ресторан и fine dining | QR как дополнение к бумажному меню, заказ за столом, вызов официанта, оплата счёта | Подача, курсы блюд, рекомендации, сервис сотрудника и аккуратная фотография |
| Кафе, кофейня, пекарня | Быстрое меню, модификаторы, заказ навынос, программа лояльности | Размеры, добавки, остатки, утренние и вечерние категории |
| Бар, паб, кальянная, караоке | QR по столам, вызов сотрудника, счёт и акции по времени | Возрастные ограничения; алкоголь не включается в дистанционную доставку |
| Фастфуд и фуд-корт | Киоск, касса, KDS, табло готовности, меню-борды | Очередь, скорость, модификаторы, комбо и маршрутизация по станциям кухни |
| Столовая и корпоративное питание | Ежедневное меню, быстрая выдача, весовые порции, карты сотрудников | Лимиты питания, смены, терминалы оплаты и минимальное число действий |
| Доставка и dark kitchen | Сайт/PWA, зоны, предзаказ, оплата, статусы и курьерский контур | Разные цены и доступность по зонам, время приготовления, упаковка и нагрузка кухни |
| Отель и room service | Мультиязычное меню, заказ в номер, расписание, связь с рестораном | Номер комнаты, подтверждение гостя и интеграция с PMS только при наличии API |
| Сеть и франшиза | Единая панель, роли, локальные цены, стоп-листы, шаблоны акций | Единый справочник, управление правами и поэтапное внедрение по точкам |
| Кейтеринг и события | Временное меню, предзаказ, слоты выдачи, QR на площадке | Ограниченный ассортимент, дата события, лимиты и быстрый вывод из эксплуатации |
→
Интеграции с кассой, POS и другими системами
Электронное меню не должно становиться ещё одним несвязанным каталогом. Проектируем сквозной контур от выбора блюда до чека, кухни, выдачи и аналитики.
POS и фронт-офис
iiko, r_keeper, Saby Presto, 1С или другая система через официальный API: номенклатура, цены, модификаторы, стоп-лист, столы, заказы и статусы.
Онлайн-касса и ОФД
Фискальный сценарий, состав чека, способ расчёта, электронный чек, коррекции и возвраты реализуются в сертифицированном кассовом контуре заказчика.
Эквайринг и СБП
Платёжная страница или SDK провайдера, webhooks, защита от повторного списания и сверка статуса. Данные банковских карт у меню не храним.
Кухня и выдача
KDS, принтеры цехов и табло: маршрутизация блюд, модификаторы, комментарии, время приготовления и номер готового заказа.
Склад и лояльность
Остатки, технологические карты, бонусы, купоны, уровни гостя и CRM — в пределах доступных методов API и согласий на обработку данных.
Доставка и карты
Адресные подсказки, зоны, тарифы, время, курьеры, агрегаторы и статусы. Источник заказа и канал продажи сохраняются в учётной системе.
Отели и пропускные системы
PMS, начисление на номер, карты сотрудников и корпоративные лимиты — после проверки идентификации, прав и официальной интеграции.
Уведомления
Telegram, MAX, email, SMS и webhooks для подтверждений, ошибок интеграции и работы операторов без передачи лишних персональных данных.
Аналитика
Яндекс Метрика, e-commerce, UTM, воронка меню, популярные позиции, незавершённые корзины и технические события интеграций.
→
Как защищаем обмен между системами
До разработки фиксируем владельца каждого справочника и поведение при недоступности кассы, платёжного сервиса или интернета.
Один источник истины
Для каждого поля определяем источник: POS, меню, склад или CRM. Цена и стоп-лист не редактируются одновременно в нескольких местах.
Надёжная доставка событий
Используем идентификаторы операций, очередь, ограниченные повторы, журнал и уведомления, чтобы заказ не потерялся и не продублировался.
Тестовый контур
Проверяем обычный заказ, модификаторы, стоп-лист, ошибку оплаты, повторный webhook, возврат и временную недоступность POS.
Минимальные доступы
Ключи интеграций имеют только необходимые права, хранятся отдельно от кода и заменяются по согласованному регламенту.
Наблюдаемость
Контролируем доступность меню, задержку синхронизации, ошибки API, неразобранные платежи и заказы без подтверждения кухни.
Возврат и ручной режим
Документируем, как временно принимать заказы и сверять оплату при сбое, как отключить интеграцию и восстановить предыдущую версию.
→
Правовые и эксплуатационные условия
Мы реализуем технический контур, а владелец заведения подтверждает содержание меню, кассовую схему, договоры с провайдерами и правила обслуживания гостей.
Информация в меню
Предусматриваем поля для названия и способа приготовления, основных ингредиентов, веса или объёма порции, пищевой ценности, цены и других обязательных сведений.
Доступность для гостя
Меню и условия обслуживания должны быть доступны в заведении и в предусмотренных правилами случаях вне зала. Электронный формат можно сочетать с бумажным и экранным.
Касса и чек
Эквайринг не заменяет онлайн-кассу. Конкретный момент фискализации, состав чека, возвраты и ОФД согласуются с кассовым поставщиком и бухгалтером заказчика.
Доставка
В дистанционное меню не включаем алкогольную и табачную продукцию. Зоны, возрастные ограничения и способы передачи товара подтверждает заказчик.
Персональные данные
Телефон, адрес, профиль лояльности и история заказов требуют понятной цели, согласия, политики, сроков хранения и ограниченных прав доступа.
Сторонние условия
API, лицензии POS, касса, ОФД, эквайринг, SMS, карты, оборудование и комиссии оплачиваются отдельно и зависят от выбранных поставщиков.
Официальные ориентиры: требования к меню — Роспотребнадзор; кассовый чек при оплате — ФНС России. Перед запуском проверяем актуальную редакцию требований и фактическую схему расчётов заведения.
→
Что входит в проект и что считается отдельно
Входит в согласованный проект
Аналитика, прототип, дизайн, разработка, импорт согласованных данных, QR-коды, интеграции из сметы, сквозные тесты, запуск, обучение, документация и передача доступов.
Оценивается отдельно
Фотосъёмка и глубокая подготовка контента, лицензии и комиссии поставщиков, оборудование, экраны и киоски, монтаж, печать материалов, юридический аудит и регулярное наполнение.
06
Как контролируем работу
До начала фиксируем границы, доступы и способ проверки результата.
Договор и границы
Согласуем состав, стоимость, ответственность и порядок приёмки.
Безопасные изменения
Используем только нужные доступы, оцениваем резерв и возможность возврата.
Проверка и документы
Проходим рабочие сценарии и передаём настройки, схемы и рекомендации.
Связь по заявкам
Телефон, почта, Telegram, MAX и собственный портал; базовый режим — Пн–Пт 09:00–18:00.
07
С какими системами работаем
Подбираем технологии под существующую инфраструктуру, бюджет и возможность дальнейшего обслуживания.
PWA, адаптивный web и QR-кодыiiko, r_keeper, Saby Presto и 1С через официальные APIОнлайн-кассы, ОФД, эквайринг и СБПKDS, принтеры кухни и табло статусовCRM, лояльность, склад, доставка и webhooksЯндекс Метрика, e-commerce, Docker и мониторинг
08
Сколько стоит
QR-меню — от 35 000 ₽, интерактивное меню — от 65 000 ₽, заказ с оплатой и одной согласованной POS-интеграцией — от 120 000 ₽. Дополнительные интеграции — от 25 000 ₽ за контур; лицензии, оборудование и комиссии поставщиков оплачиваются отдельно.
Реализация электронного меню
| Формат | Что входит | Ориентир по сроку | Стоимость |
|---|---|---|---|
| Электронное QR-меню Start | Адаптивное меню для одного заведения: категории, блюда, состав, вес, цены, фотографии, QR-коды, базовая аналитика и запуск. | 5–8 рабочих дней | от 35 000 ₽ |
| Интерактивное электронное меню | Панель управления, модификаторы, фильтры, языки, стоп-лист, QR-коды столов, вызов официанта и корзина без онлайн-оплаты. | 10–15 рабочих дней | от 65 000 ₽ |
| Электронное меню с заказом, оплатой и кассовой интеграцией | Передача заказа в одну поддерживаемую POS-систему через официальный API, онлайн-оплата или СБП, фискальный контур, статусы и тестирование. | 15–25 рабочих дней | от 120 000 ₽ |
| Меню для доставки и самовывоза | Каталог, корзина, зоны и время доставки, самовывоз, оплата, статусы заказа и интеграция с учётной системой по согласованному API. | 20–35 рабочих дней | от 150 000 ₽ |
| Цифровое меню на экранах и меню-бордах | Дизайн экранных шаблонов, расписания показа, цены и стоп-лист, настройка одного заведения и подготовка к эксплуатации. | 5–10 рабочих дней | от 45 000 ₽ |
| Киоск самообслуживания с интеграциями | Интерфейс киоска, модификаторы, оплата, передача заказа в POS и на кухню, фискальный сценарий, статусы и приёмочные испытания. | 30–50 рабочих дней | от 220 000 ₽ |
| Электронное меню для сети заведений | Единый каталог и роли, цены и доступность по точкам, несколько языков, интеграции и централизованное управление сетью. | 30–60 рабочих дней | от 250 000 ₽ |
| Сопровождение электронного меню | Мониторинг, резервные копии, обновления, контроль интеграций и согласованный объём изменений контента. | ежемесячно | от 10 000 ₽ |
Дополнительные интеграции
В пакете «заказ с оплатой» уже учтена одна согласованная POS-интеграция. Строки ниже применяются для самостоятельного подключения или дополнительных систем и контуров.
| Интеграция | Что входит | Ориентир по сроку | Стоимость |
|---|---|---|---|
| Интеграция электронного меню с POS | Одна поддерживаемая система: номенклатура, цены, модификаторы, стоп-лист, заказы и статусы через официальный API. | 7–15 рабочих дней | от 45 000 ₽ |
| Интеграция с онлайн-кассой и ОФД | Передача фискальных данных через поддерживаемый кассовый сервис, электронный чек, статусы, ошибки и тест возврата. | 5–10 рабочих дней | от 35 000 ₽ |
| Интеграция эквайринга или СБП | Платёжная страница или API одного провайдера, webhooks, сверка статуса и защита от повторной обработки. | 5–10 рабочих дней | от 30 000 ₽ |
| Интеграция с KDS или принтерами кухни | Маршрутизация блюд и модификаторов по станциям, статусы приготовления и номер заказа. | 5–10 рабочих дней | от 25 000 ₽ |
| Интеграция с CRM или программой лояльности | Идентификация гостя, бонусы, купоны, сегменты и история заказов в пределах официального API и согласий. | 7–15 рабочих дней | от 35 000 ₽ |
| Интеграция доставки, карт или курьерского сервиса | Адресные подсказки, зоны, стоимость, время, передача курьеру и статусы доставки. | 10–20 рабочих дней | от 45 000 ₽ |
| Интеграция с PMS отеля или корпоративным питанием | Заказ в номер, начисление на гостевой счёт либо идентификация сотрудника и лимиты питания при наличии API. | 10–20 рабочих дней | от 50 000 ₽ |
| Импорт и нормализация каталога меню | Подготовка и загрузка категорий, блюд, вариантов, модификаторов, цен и обязательных полей из согласованной выгрузки. | 3–7 рабочих дней | от 20 000 ₽ |
09
Частые вопросы
Короткие ответы на вопросы, которые обычно возникают до обращения.
Можно связать меню с iiko, r_keeper, Saby или 1С?
Да, если у используемой редакции есть официальный API, лицензия интеграции и доступы. До оценки проверяем документацию, тестовый контур и какие данные система разрешает читать и изменять.
Электронное меню заменяет онлайн-кассу?
Нет. Меню показывает каталог и может принимать заказ, но кассовый чек формируется в отдельном фискальном контуре по требованиям владельца бизнеса и действующего законодательства.
Как проходит заказ с оплатой?
Гость выбирает блюда, стол или способ получения, после подтверждения заказ передаётся в POS. Оплата проходит на стороне подключённого провайдера, а результат оплаты, фискализации и статус заказа возвращаются по API или webhooks.
Можно синхронизировать цены и стоп-лист автоматически?
Да. Определяем единый источник для номенклатуры, цен, модификаторов и доступности. Обмен выполняется по расписанию или событиям, с журналом, повторными попытками и уведомлением об ошибках.
Работает ли меню без установки приложения?
Да. Для большинства заведений оптимален адаптивный web или PWA по QR-коду. Нативное приложение оправдано для сети, развитой лояльности или частого повторного сценария.
Что требуется от заведения до запуска?
Выгрузка меню, цены, состав, вес или объём, пищевая ценность и другая обязательная информация, фотографии при наличии, доступы к системам и ответственные за приёмку. Юридическую корректность исходных данных подтверждает владелец заведения.
Можно оставить бумажное меню?
Да. Электронный формат можно использовать вместе с бумажным или экранным. Резервный доступ к информации полезен при проблемах со связью, разряженном телефоне или для гостей, которым неудобен QR-код.
Что входит в сопровождение?
Мониторинг доступности и интеграций, резервные копии, обновления, разбор ошибок и согласованный объём контентных изменений. Срок реакции и границы поддержки фиксируются в договоре.
10
Что может понадобиться дополнительно
12
Отзывы и репутация
Не переносим на сайт неподтверждённые цитаты. Актуальные отзывы доступны на независимых площадках, а выполненные задачи — в разделе кейсов.
Без сложного технического задания
Обсудить задачу
Напишите своими словами, что не работает или что нужно запустить. Сергей Кутрань уточнит необходимые детали и предложит понятный следующий шаг.
- +7 937 213-89-12
- it@zeadmin.ru
- Telegram Сергея
- MAX Сергея
- Пн–Пт: 09:00–18:00